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Che cos'è?Piatto abituale nelle case contadine, composto di un fritto di patate, cipolle, melanzane arricchito con pezzi di carne, che potevano esser anche avanzi di cucina, e con l'aggiunta di pomodoro. Era un piatto gustoso nel quale si poteva anche inzuppare il pane ed era più o meno ricco a seconda delle possibilità familiari e delle stagioni. | 22 | 793 | 26/5/2017, 09:04 In: (Leggete da smartphone!) Pop up parecchio fastidioso By: -morè- | |